Artisans

Renaud Gouin

Co-fondateur

Maître planificateur et stratège hors-pair, Renaud est responsable du déploiement d’Avant-Garde et de Jukebox dans l’espace et dans le temps. Son adroite manipulation du chiffrier, son omniprésence sur la scène brassicole et son habileté presque surnaturelle d’anticiper les besoins matériels et immatériels de l’entreprise assurent la stabilité et la fluidité des opérations. 

Maxime Fongaro

Comptable

Avez-vous vu Max?

Alex Carvalho Santos

Sous-chef

Jimmy Gagné

Chef de cuisine

Louis-Philippe Lavoie

Serveur

Megan Landry

Brasseuse

Benoit Dauplé

Brasseur en chef

Aurelien Eblé

Brasseur

Myriam Descoutures

Serveuse

Shawn Duriez

Co-fondateur

Esthète en chef et responsable de la production, Shawn veille à l’élaboration des bières et de leur image. Le jour, son corps tendu, luisant de sueur surplombe les cuves remplies de moût bouillant; la nuit, son esprit défriche des territoires discursifs inféconds.