P.S. Tendresse

6.0 %

15 IBU

Le pamplemousse, pulpeux, tout en rondeurs, s’expose aux notes citronnées et herbales de la verveine. On devine une sorte de complicité, une connexion qui défie la brèche qui sépare leurs univers respectifs. Il n’y a plus ni fruits ni plantes dans ce moment furtif hors du temps, rien n’existe que la sensuelle communion de fragrances, essentielles et huilées, qui se touchent, se palpent, glissent l’une contre l’autre pour le plus grand plaisir des papilles. Accroupie dans un coin, la coriandre regarde.

Notes de dégustation

Alcool 6.5%

Apparence Jaune paille très léger, mousse blanche. 

Corps Rond, texture soyeuse. 

Amertume Légèrement tranchante, peau d'agrume. 

Acidité Moyenne, finale de sucre résiduel. 

Arômes Notes herbacées et légèrement citronnées, pamplemousse capiteux, petits bonbons rockets. 

Goût Pamplemousse, orange, petits bonbons. 

Indice de pintabilité Moyen. Une bière qui se déguste avec intention.