Salé ton café

4 %

10 IBU

Certains diront qu’on devait être pas mal dans la lune quand on a mis du sel et du café dans cette petite bière acidulée. Ces personnes ne connaissent pas la joie. Celle, notamment, de mélanger des trucs qui peuvent paraître à priori incompatibles et se faire dire par ses papilles, après avoir goûté du bout des lèvres, « Yoooo! Mets ça dans ta bouche, stp, j’en veux partout sur moi ».

Notes de dégustation

Une Gose sour au café, dans laquelle on a follement ajouté du sel!

Alcool
4.0% 

Apparence
Doré clair

Corps
Léger

Acidité
Élevée

Amertume
Moyenne

Arômes
Café, café, café!

Goût
Du café, du sel, une pointe acidulée.

Indice de pintabilité
Moyenne