Bleu Tigre

6.2 %

50 IBU

Oui, c’est vrai, les tigres ne sont pas toujours bleus. Je m’avancerais même à dire que c’est rare, presque autant qu’une IPA qui n’est pas sweet, juicy et fruité AF. Laissez-vous dépayser par l’exotisme de cet IPA anglaise qui exprime sa personnalité houblonnée avec une certaine retenue, toute en notes épicées, terreuses et marmeladesques, soutenues par une amertume inspirant le respect et la dévotion.

Notes de dégustation

La IPA originale. Brassée avec des houblons anglais (variétés : Goldings et Fuggles, le profil aromatique de cette IPA est plus discret que les IPA américaines auxquelles nous sommes habitués, et davantage sur des notes épicées et terreuses

Alcool : 6.2%

Apparence : Dorée

Corps : Plutôt sec, avec une légère corpulance maltée

Amertume : Élevée

Arôme :  Marmelade, herbacé, terreux

Goût : Le houblon contribue des notes d'écorce d'orange avec une pointe herbacée, qui se détachent d'une base bien maltée

Indice de pintabilité : Moyen/Élevé