Apparence: Dorée, surmontée d'une jolie coiffe de mousse blanche.
Nez: Équilibré entre des notes de céréales délicates et de houblon noble avec une toute petite touche de miel en arrière plan.
Bouche: Cette bière inspirée des lagers de la ville de Dortmund a la fragrance houblonnée d'une pilsner allemande et la douceur maltée d'une Helles. Un peu plus forte en alcool que les deux, elle ne manque pas d'ampleur et se termine avec une amertume bien rafraîchissante.